フランケン地方は、ドイツ、バイエルン州北西部に位置するワイン産地です。フランケン地方のワイン造りの歴史は、少なくとも1200年前に遡ります。

マイン川は、南向きのブドウ畑が両岸に広がる、ワイン産地の村々を縫うように流れています。マイン川の支流もまた、冬の厳しい寒さを和らげる役割を果たしています。フランケン地方には約6,100ヘクタールのブドウ畑があり、その約80%が白ブドウ品種です。

この地域の人々は、ワイン造りに誇りを持ち情熱を注いでいます。

フランケンワインは、赤色砂岩、貝殻石灰岩、コイパーなど、多様な土壌の恩恵を受けています。三畳紀に形成されたこれらの土壌は、この地域のワイン、特にシルヴァーナーに独特のミネラル感と風味を与えています。シルヴァーナーはフランケン地方を代表するブドウ品種でありますが、シルヴァーナー以外にも、リースリング、ミュラー・トゥルガウ、バッカスもこの地域で栽培されています。近年、ワイン生産者はシャルドネやピノ・グリの栽培も始めており、こちらもまた、注目を集めています。

フランケンワインの40%以上は、ボックスボイテルと呼ばれる特徴的な楕円形のエレガントなボトルに詰められています。ボックスボイテルの使用が認められているのは、フランケン地方とヨーロッパの限られた地域のみであり、その形状はEUによって保護されています。ボックスボイテルは少なくとも250年前から使用されており、この名前の由来は、「バウチゲ・ブッデル」（かさばるボトル）、「ブックスビューデル」（祈祷書を入れる袋）、あるいはヤギの陰嚢（ボックスボイテル）に由来すると言われています。